Kochkurse
Für Anfänger und Fortgeschrittene – finden Sie den passenden Kurs
Grundlagen-Kochkurs
Der perfekte Einstieg in die Welt des Kochens. Erlernen Sie fundamentale Techniken wie Schneiden, Braten, Dünsten und die Zubereitung einfacher Saucen. Am Ende des Kurses bereiten Sie ein vollständiges Menü zu.
- Dauer: 4 Stunden
- Teilnehmer: max. 8 Personen
- Inklusive Zutaten und Rezepte
Mediterrane Küche
Entdecken Sie die Aromen Italiens, Griechenlands und Spaniens. Lernen Sie authentische Rezepte wie hausgemachte Pasta, griechische Mezze und spanische Tapas. Verstehen Sie die Geheimnisse der mediterranen Kochtradition.
- Dauer: 5 Stunden
- Teilnehmer: max. 8 Personen
- Inklusive Wein zum Essen
Vegane Küche
Pflanzliche Ernährung, die begeistert. Lernen Sie, wie Sie ohne tierische Produkte köstliche und sättigende Gerichte zubereiten. Von cremigen Saucen bis zu herzhaften Hauptgerichten – veganes Kochen war nie so vielfältig.
- Dauer: 4 Stunden
- Teilnehmer: max. 8 Personen
- Inklusive Rezeptbuch
Asiatische Küche
Von japanischem Sushi bis thailändischem Curry – tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der asiatischen Küche. Lernen Sie den Umgang mit Wok, die Kunst des Sushi-Rollens und die Balance der fünf Geschmacksrichtungen.
- Dauer: 5 Stunden
- Teilnehmer: max. 6 Personen
- Inklusive Spezialzutaten
Backkunst-Workshop
Vom perfekten Sauerteigbrot bis zu französischen Croissants. Erlernen Sie die Geheimnisse der Bäckerkunst, verstehen Sie Teigführung und entdecken Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten außergewöhnliche Backergebnisse erzielen.
- Dauer: 4 Stunden
- Teilnehmer: max. 6 Personen
- Inklusive Rezepte und Starterkultur
